5 voedingsveranderingen in uw voordeel

Dieettips voor uw welzijn

Een paar eenvoudige veranderingen in de voeding zullen een positief effect hebben op uw figuur en uw welzijn. U mag alles eten wat u maar kunt bedenken: kaas, gebak en zelfs chocolade! Er zijn geen verboden en geen regels.

Batat of aardappelen

Gekookte aardappelen of hun tegenhanger uit de oven zijn beter dan spaghetti carbonara. Vooral als je het combineert met groenten en kruiden, bak je een stuk gezonder dan de ons bekende wortelgroente in de oven, yamswortel. Deze groente heeft een zoete smaak en wordt zeer snel opgenomen. Het volheidsgevoel van zo’n gerecht is veel langer dan na een aardappelmaaltijd. De yamswortel is onmisbaar voor mensen met een hoge bloedsuikerspiegel.

Aardappelen
Aardappelen

Het koken van dit product is heel eenvoudig. Snijd het in kleine stukjes en stuur het naar de oven. Het wordt aanbevolen om yamswortels te bakken tot ze knapperig zijn. Bestrijk het gerecht voor het serveren met boter en kruiden naar keuze. Hoeveel beter dan gestoomde groenten, toch?

Melk- of pure chocolade

Bent u al een tijdje op zoek naar een lekker en gezond dessert zonder meel, melk of suikers om uw maaltijd compleet te maken? Dan is chocolade met 68% cacao of hoger precies wat u nodig hebt! Een caloriearm dessert van noten en gedroogd fruit is niet altijd een goede optie, omdat u deze samenstelling in het menu alleen kunt combineren met rijpe bananen en verse groenten. Maar bittere chocolade is veelzijdig en vriendelijk voor alle voedingsmiddelen en gerechten. Sta uzelf op elk moment een klein stukje toe. Het kan zeker geen kwaad. U zult alleen maar voordelen en een goed humeur krijgen.

Helaas is melkchocolade zeer gevaarlijk voor uw figuur. De ingrediënten ervan zijn niet zo natuurlijk als die van pure chocolade. De onstabiele ingrediënten in melkchocolade hebben geleid tot verschillende zoetstoffen, stabilisatoren, vervangers, enz. En over het calorie- en vetgehalte van deze zoetekauwendroom.

Kies alleen zwarte chocolade van hoge kwaliteit. De huidige verscheidenheid aan spelers op de zoetwarenmarkt wekt zelfs bij de aangeprezen merken geen vertrouwen. Wees op uw hoede! Bestudeer de stickers zelf en controleer de ingrediënten op natuurlijkheid.

Kaas op basis van koe- of schapenmelk

Kaas is een heerlijk en even gezond voedingsmiddel. Het wordt ten zeerste aanbevolen om te eten, zelfs door strenge diëtisten van topmodellen. Er zijn duizenden soorten kaas. Als we er twee ter vergelijking nemen, zien we totaal verschillende producten in hun organoleptische, energetische en smaakeigenschappen. Laten we het hebben over de meest toegankelijke en vertrouwde – koe- en schapenkazen.

kaas
kaas

Het belangrijkste verschil tussen beide is de snelheid van vertering. Kaas gemaakt van schapen- of geitenmelk heeft een veel hogere verteringssnelheid. Dat komt doordat de moleculen van koeienkaas uitwendig veel uitgebreider zijn dan alle andere. Om problemen met de spijsvertering en de stofwisseling te voorkomen – is het dus beter om schapenkaas te kiezen. Het is niet moeilijk, aangezien u de smaak van zo’n vervanging bijna niet voelt. Maar uw lichaam zal de veranderingen onmiddellijk voelen.

Wit of gekiemd tarwebrood

Hoe minder op bloem gebaseerde gerechten u op uw dagelijks menu heeft staan, hoe positiever het uw slankheid en algemene gezondheid beïnvloedt. Let bij het kiezen van voedingsmiddelen altijd op de aanwezigheid van bloem in hun samenstelling. De meest geschikte variant is als er helemaal geen bloem in zit, of het zal in een minimale hoeveelheid zijn. Voor het stofwisselingsproces is het het beste om het dagelijks brood te vervangen door volkorenbrood of broodproducten gemaakt van gekiemde granen.

In supermarkten kun je brood vinden dat gemaakt is van gekiemde granen. Het is best lekker als het lichtjes gedroogd wordt in de oven of met een broodrooster. Probeer ook biologisch brood te vinden. Het heeft een zoete smaak, en brood met zaden is uitstekend voor het stimuleren van de darmen.

Zwarte, groene of kruidenthee

Groene of sterke zwarte thee is natuurlijk een genezende drank – niet alleen voor het lichaam, maar ook voor de ziel! In de eerste versie kunnen we gifstoffen verwijderen, de tonus verhogen en de honger verminderen, en in de tweede – het leven-gevende geschenk van het kalmeren van de zenuwen (dankzij het thee-drink-ritueel).

thee
thee

Natuurlijk zijn er altijd nuances. Overmatig gebruik van thee kan leiden tot ongewenste gevolgen voor de bijnieren en de spijsvertering. Ook wijzen artsen erop dat zowel zwarte als groene dranken het lichaam uitdrogen. Daarom moet u de dagelijkse thee vervangen door water. En om niet zo treurig te zijn – voeg het sap van een citroen, sinaasappel, of limoen toe aan een glas water.

Als het buiten koud is en een warme drank is van levensbelang – dan is kruidenthee uw redding. Tegenwoordig is de keuze aan kruidenmengsels onvoorstelbaar groot. Als u slank en gezond wilt blijven, zijn anijs, veenbessenbladeren, munt, venkel, kaneel en gember uw goede vrienden. De geur van de volgende theewinkel of boetiek komt overal vandaan.

Bronnen

  1. https://www.webmd.com/health-insurance/features/diet-changes
  2. https://www.nature.com/articles/s43016-021-00343-4
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18314083/
Rate article
Julia Lange

De voedingsindustrie heeft de mensen slecht voorgelicht over voeding: het is nog steeds moeilijk om gezond voedsel te vinden dat lekker smaakt. Voedingsmiddelen die je nu een goed gevoel geven, maken je op lange termijn niet gezond. Een verstandige eter weet het juiste evenwicht te vinden tussen goed voor jou en goed voor de wereld.

Dat komt omdat de voedingsindustrie is gebouwd op winst, niet op gezondheid. Je zou geen diëtist nodig hebben om je te vertellen wat je moet eten als dat zo was. Je zou jezelf en je lichaam goed genoeg kennen om uit te vinden wat je een goed gevoel geeft en wat je ziek maakt.

De laatste jaren is er echter een revolutie in de diëtetiek ontstaan, gebaseerd op een wetenschappelijk begrip van de voedingsleer en op bewijs gebaseerde voeding. Met andere woorden, het is gebaseerd op onderzoek, niet op marketing. Door slechts een tiental ingrediënten te nemen en ze af te stemmen op de behoeften van uw lichaam, kunt u perfecte voeding bereiken:
- Geen ziektes meer.
- Geen trek meer in ongezond voedsel.
- Geen genotzuchtige eetbuien meer die alles bederven.

Als die revolutie er was geweest toen de meeste mensen opgroeiden, zouden onze voedselkeuzes anders zijn geweest dan ze nu zijn. Die revolutie is gebaseerd op het begrijpen waarom we ziek worden en wat ons een goed gevoel geeft. Als je goed wilt eten, moet je jezelf de volgende vragen stellen: Waarom word ik ziek? Waardoor voel ik me goed? Wat zijn de effecten van het eten van dit voedsel op mijn lichaam, gezondheid en de wereld om mij heen?